Cet été, nous vous invitons à découvrir notre domaine viticole, le Château le Payral à Razac-de-Saussignac, pour célébrer ses 20 ans d’engagement en agriculture biologique. Du 8 juillet au 19 août, nous vous accueillerons tous les mardis, de 17h à 19h, pour des rencontres chaleureuses et des échanges autour du bio.

Voici une occasion unique pour les visiteurs de découvrir les secrets de la biodynamie et de
l’agriculture biologique. Lors de ces rencontres, vous pourrez :

• Visiter le vignoble : Parcourez les vignes et découvrez les pratiques viticoles respectueuses de l’environnement. Ces visites guidées vous permettront de comprendre
  l’importance de la terre et du terroir dans la production de vins biologiques.
• Découvrir les méthodes biologiques et biodynamiques : Le domaine utilise des
  méthodes d’agriculture biologique et biodynamique pour cultiver ses vignes et produire ses
  vins. Vous apprendrez comment ces pratiques favorisent la biodiversité, améliorent la santé des sols et produisent des raisins de qualité sans recourir à des produits chimiques de synthèse. Vous découvrirez aussi quelques secrets de vinification.
• Comprendre l’agroécologie : L’agroécologie est au cœur des pratiques du Château le Payral. Cette approche vise à créer des systèmes agricoles durables qui respectent la nature. Vous découvrirez comment l’agroécologie est mise en pratique dans le vignoble.
• Échanger avec nous : Rencontrez les producteurs. Discutez avec nous des défis et des réussites de l’agriculture biologique et biodynamique. Ces discussions informelles sont
  l’occasion de poser toutes vos questions et d’en apprendre davantage sur nos valeurs et nos
  engagements.
• Profiter d’un apéritif convivial avec dégustation : Terminez votre visite par une dégustation des vins produits sur place. Ces moments de convivialité vous permettront de savourer des vins issus de l’agriculture biologique et biodynamique, tout en profitant de
  l’ambiance chaleureuse du domaine.

Informations pratiques

• Entrée : 6 euros pour les adultes (visite + dégustation incluses).
• Remise de 10% pour tout achat d’au moins six bouteilles.
• Lien vers la brochure

Réservations

Réservation obligatoire :
Contactez Isabelle au 06 03 69 78 64 ou par email à contact@le-payral.com.

Adresse

Château Le Payral
100, route de la Forge Basile
24240 Razac-de-Saussignac

Ne manquez pas cette occasion de passer un moment agréable et instructif au cœur d’un
domaine viticole engagé dans une démarche biologique depuis deux décennies.

Isabelle et Thierry Daulhiac